|
| | |
|
Салаты на праздничный стол
В нашей великой стране уж так повелось, что ни один крупный или
небольшой семейный праздник не обходится без салата оливье. Многие,
особенно представители сильного пола, с трудом представляют себе
праздничный стол без него, другие же, в большинстве своем женщины,
безуспешно пытаются этот салат заменить более модным блюдом. Однако
бесконечной борьбе пора положить конец. Салаты на праздничный стол могут
быть настолько необычными и вкусными, что придутся по душе самым ярым
приверженцам оливье. Даже салат оливье, поданный по другому, может стать
главным украшением стола. Сегодня очень многие хозяйки переходят на
здоровое питание, стараясь подсадить на него всю семью. Так как
большинство представлений о здоровом питании сводится к исключению из
рациона жирных, сладких и мучных продуктов, члены семьи, опять таки,
мужчины, такой переход переживают болезненно. Однако даже мучные и
сладкие продукты, особенно в сочетании с правильными салатами, могут
быть не только полезными, но и вкусными. Для того, чтобы салаты,
приготовленные на праздничный стол разошлись на ура, нужно научиться из
правильно преподносить. Майонез, составляющий больший процент всех
заправок для салатов, можно заменить на менее калорийную и более
полезную заправку из горчицы и яиц, копченое и жареное мясо заменить
отварным, и также приправить самодельным соусом, использовать свежие или
приготовленные овощи вместо купленных в магазине консервов. Такие
простые махинации Ваши домашние раскусят не сразу, а когда раскусят, уже
не захотят возвращаться к прежним салатам.
|
Категория: Мои статьи | Добавил: Alexis (19.07.2012)
|
Просмотров: 1496
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
| |
| | |
|
|